肉牛巴氏杆菌病也叫做肉牛出血性败血症,简称牛出败,是由于感染多杀性巴氏杆菌而发生的一种急性传染病,各种畜禽以及野生动物都能够感染,在临床上主要是导致出血性败血症。病牛典型症状是体温升高、肺炎(有时伴发急性胃肠炎)以及内脏器官大面积出血。该病会对牛造成很大影响,如果没有及时进行诊断和治疗,且质量检验时出现错漏,非常容易导致人类感染。现概述肉牛巴氏杆菌病的防治措施,以期为广大同行提供参考。