牛结核病(bovine tuberculosis, bTB)是一种主要由牛分枝杆菌引起的人兽共患病。各国通常采用"检疫-扑杀"的措施来降低牛结核病造成的经济损失并以此来保障公共卫生安全。文章综述了基于病原体水平、免疫蛋白(及其衍生物)水平和核酸(分子)水平的牛结核病检测方法的部分研究成果,以期为牛结核病的检疫与临床诊断提供理论依据。