食品用塑料包装对食品安全性影响分析

作者:常南; 赵卉; 朱金艳
来源:食品安全导刊, 2019, (09): 53.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2019.09.037

摘要

<正>近些年,在社会经济高速发展的推动下,我国人民生活质量不断提升,食品安全逐渐成为了人们关注的焦点。食品安全不单单是指食品本身的安全,还应对产品包装的质量进行考虑,确保其符合标准。食品包装对于食品来说,具有两方面的影响,一方面是保护食品。质量达标的食品包装,可以帮助食品抵御多种不良因素的影响,以保证产品安全性。另一方面是可能存在食品安全隐患。食品包装可能会存在卫生隐患,以及残留有害物质,

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