中餐菜名的英语翻译策略分析

作者：陈领

来源：英语广场(学术研究), 2021, (11): 26-28.

DOI：10.3969/j.issn.1009-6167.2021.11.009

• 中餐菜名
• 英语翻译
• 策略

随着我国社会经济的日益发展,人们的物质生活水平得到了全面提升.中餐作为深受国内外人群最喜爱的饮食形式之一,其菜名的英语翻译将直接影响就餐人员的感受和体验.因此,从中餐菜品的不同角度完成菜名英译,对于餐饮行业的良好发展具有重要作用.