“人类重要的营养物质”创新设计及观摩感悟

作者：刘堂林; 崔杭

来源：化学教与学, 2019, (02): 19-22.

• 人类重要的营养物质
• 创新设计
• 观摩感悟
• 课堂核心问题

基于生活教育理论和问题教学理论,对"人类重要的营养物质"教学进行创新设计,以"方便面"的探究作为课堂教学的主线,整合教学内容,利用鲜活素材,优化教学环节,培养学生核心素养和关键能力。并形成三点感悟:选择、重组教材是优化课堂的手段;课堂核心问题是活力课堂的引擎;挖掘知识价值是构筑魅力课堂的根本。