铁皮石斛鉴定方法与技术的研究进展

作者：陈文强; 汪小福; 陈笑芸; 彭城; 徐俊锋; 蔡健^*

来源：浙江农业科学, 2022, 63(02): 299-304.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20212061

• 铁皮石斛
• 鉴定
• 理化性质
• 分子标记

铁皮石斛为兰科石斛属多年生草本植物,具有滋阴除热、生津养胃等功效。目前铁皮石斛市场上存在严重的掺假造假现象,迫切需要进一步发展铁皮石斛的鉴定方法和技术。本文对铁皮石斛现有的组织形态、显微鉴定、理化分析鉴定和DNA分子生物学鉴定等主要方法和技术进行阐述,介绍了各鉴定方法和技术的发展历程及最新进展,着重分析了基于理化性质和DNA分子生物学的铁皮石斛鉴定,对其优缺点进行比较。分析了目前铁皮石斛鉴定方法与技术存在的问题,对其发展趋势进行了展望,以期为铁皮石斛鉴定技术的发展提供新的思路和途径。

• 单位
  浙江省农业科学院; 阜阳师范大学