食品安全关系民生,不仅决定广大人民群众的生活质量与身体素质,也影响整个社会的安定繁荣和长治久安,而食品安全战略是提升食品安全治理水平的前瞻性制度框架。对如何在改革的新形势下着力于食品安全监管体系的系统化建设、如何使食品安全战略得以制度化完善做一些简要分析,并提出一些粗浅的建议和方向。