高效液相色谱-荧光法测定水果蔬菜中的乙萘酚

作者：夏爽; 郗存显; 唐柏彬; 张雷; 严爱花; 王国民; 母昭德

来源：分析试验室, 2012, (10): 82-84.

• 乙萘酚
• 高效液相色谱法
• 荧光法
• 水果
• 蔬菜 2-Naphthol
• High performance liquid chromatography
• Fluorescence method
• Fruits
• Vegetables

建立了柑橘、苹果、菠菜、西红柿等水果和蔬菜中乙萘酚的高效液相色谱-荧光快速检测方法。样品用乙腈提取,浓缩,乙腈-甲苯(3:1,V/V)溶解后经LC-NH2固相萃取柱净化;色谱柱:Pickering C18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:乙腈-水(50:50,V/V);检测波长:λex=250 nm,λem=410 nm。乙萘酚在0.20～50.00 mg/L范围内线性关系良好(r=0.9999);在0.05,0.10,0.50 mg/kg 3个添加水平下平均回收率范围在83.3%～101.2%之间,相对标准偏差为4.3%～9.3%。

• 单位
  重庆医科大学; 重庆出入境检验检疫局