近几年来,植物血红蛋白的研究进展十分迅速,豆科植物中的血红蛋白基因和包括禾本科植物在内的许多非豆科植物血红蛋白基因以及后来短截血红蛋白的发现,使人们对植物血红蛋白有了新的认识。植物血红蛋白是一类由珠蛋白和血红素组成的结合蛋白,广泛存在于植物界,它在植物固氮及抵御胁迫中具有重要作用。