二步净化-气相色谱-串联质谱测定茶叶中22种农药残留量

作者：陈丽娟; 杨方^*; 李捷; 李耀平

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(05): 1354-1363.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.05.002

• 二步净化
• 茶叶
• 农药残留
• 气相色谱-串联质谱

目的建立了基于多酚-钙沉淀及磁性吸附材料二步净化与气相色谱-串联质谱测定茶叶中多种农药残留的方法。方法根据多酚类物质与金属离子尤其是钙离子的作用原理在前处理方法中引入无水氯化钙进行初步净化和除水,后续采用磁性石墨烯与石墨化炭黑进行二次净化。对提取方式、二步净化条件进行了优化,选择了22种有代表性的农药化合物,验证了线性范围、检出限、定量限、精密度与回收率,并对仅采用磁性石墨烯进行净化可行性进行了探讨。结果所建立的方法在0～200 ng/mL浓度范围呈良好线性关系,相关系数均大于0.995,在0.01、0.05和0.10 mg/kg添加水平下,平均回收率为63.03%～98.69%,相对标准偏差为2%～21%,检出限和定量限分别在1～10μg/kg和5～35μg/kg。结论该方法操作简便、准确、快速,适用于乌龙茶、红茶和黑茶中农药残留的分析与监控。