发展乡村旅游，创新乡村旅游土特产开发和提升服务水平，是实现乡村振兴战略中乡村产业兴旺、村民生活富裕两个重要任务的主要方式之一。青海省乡村旅游发展迅速，但乡村旅游土特产的开发和周边服务却相对滞后，因此丰富乡村旅游土特产种类、完善周边服务和提升旅游土特产消费满意度成为新的关注点。本文通过对青海省互助县麻吉村油嘴湾乡村旅游点的调查研究，结合乡村旅游者土特产消费特征与需求，较全面地梳理了麻吉村乡村旅游土特产在开发、服务等方面的现状，并提出丰富种类、优化包装、合理定价、加大宣传等针对性策略。
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