毛细管气相色谱内标法测定沙棘油中的脂肪酸

作者：张凤枰; 索有瑞; 王洪伦; 赵先恩; 涂杰; 张蓉健

来源：中国粮油学报, 2008, (01): 198-202.

• 毛细管气相色谱
• 内标法
• 脂肪酸
• 沙棘油 capillary gas chromatography
• internal standard method
• fatty acids
• sea-buckthorn oil

建立了以十七烷酸甲酯为内标物,用毛细管气相色谱同时测定沙棘油中六种脂肪酸(棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸)的方法。样品经氢氧化钾-甲醇皂化、三氟化硼-甲醇酯化后使生成相应的脂肪酸甲酯,以DM-FFAP毛细管柱分离,火焰离子化检测器测定。用保留时间定性,内标法定量。结果表明,在所选择的色谱条件下,上述脂肪酸在10 min内获得较好的分离;六种脂肪酸的峰面积与其质量浓度有良好的线性关系,相关系数均大于0.9998;样品加标回收率(n=6)为92.1%~101.4%;相对标准偏差为2.37%~4.19%;最低检出限为4.0 mg/L。该方法操作简便、快速、准确,适合批量样品的测定。

• 单位
  中国科学院西北高原生物研究所; 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所; 四川大学