“三创”融合推动河南省食品加工业转型发展研究

作者：崔明娟

来源：对外经贸, 2020, (10): 54-84.

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• “三创”融合
• 食品加工业

伴随着互联网、大数据、人工智能等信息技术的飞速发展,人们的生活方式和消费理念也发生了巨大变化,这为河南省食品加工业的转型发展创造了巨大的空间,同时也带来了前所未有的机遇和挑战。新形势下,河南省作为农业大省和食品加工大省,必须大力促进食品加工业向高端化、绿色化、智能化、融合化转型升级,从而实现农业大省向农业强省的伟大跨越。首先阐述了"三创"融合对河南省食品加工业转型发展的重大意义,接着对新形势下河南省食品加农工业的发展现状、存在问题进行了分析,最后从"三创"融合的视角提出了相关建议,以促进河南省食品加工业转型发展。

• 单位
  黄河科技学院