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摘要
以花生原产地土壤源拮抗黄曲霉(Aspergillus flavus)枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)21-1-2为研究对象,抑菌圈直径为响应值,通过单因素试验和响应面试验,对其发酵条件进行优化。结果表明,Bacillus subtilis 21-1-2的最佳培养条件为培养时间72 h、培养温度为36℃、初始pH值6.7、转速188 r/min。在此优化条件下,Bacillus subtilis 21-1-2的平均抑菌圈直径为27.42 mm,是优化前(14.36 mm)的1.9倍。
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