饲料中添加果寡糖对鹌鹑生产性能与胆固醇含量的影响

作者：黄杰河; 于桂阳; 郑春芳

来源：经济动物学报, 2010, (01): 35-37.

DOI：10.13326/j.jea.2010.01.004

• 果寡糖
• 鹌鹑
• 生产性能
• 胆固醇 oligosaccharide
• quail
• production performance
• total cholesterol

选用1日龄肉用鹌鹑80羽,随机分为对照组(基础日粮)和试验组(基础日粮添加0.1%果寡糖),研究日粮添加果寡糖对肉用鹌鹑生产性能、抗腹泻及血清胆固醇含量的影响。结果表明:试验组鹌鹑的日增重提高,料肉比降低(P<0.05),腹泻率降低(P<0.05),血清总胆固醇和肉中胆固醇含量分别降低了12.5%(P<0.05)和1.9%。说明果寡糖对肉用鹌鹑的生产性能有促进作用,降低肉用鹌鹑腹泻率、血清胆固醇含量和肉中胆固醇的含量。

• 单位
  永州职业技术学院; 华南农业大学