超高效液相色谱法测定贵州烟草中的游离氨基酸

作者：冯淑艳; 董睿; 彭黔荣; 赵雯; 邓葵; 杨敏

来源：化学研究与应用, 2018, 30(01): 54-61.

• 超高效液相色谱
• 柱前衍生
• 烟草
• 游离氨基酸

游离氨基酸在烟草质量控制及卷烟配方优化中具有重要的作用。本研究采用柱前衍生-超高效液相色谱法对贵州烟草中游离氨基酸进行分离测定。结果:该方法可以在8.3 min内实现19种游离氨基酸的分离与测定,其回收率为83.19%106.98%,相对标准偏差在0.53%7.39%,检出限(S/N=3)在0.010.74μg·mL-1,线性相关系数均大于0.999。对贵州省5个产地烟叶样品批量检测,结果:毕节地区与其他地区烟叶样品中游离氨基酸总量差异显著;5个地区烟叶样品中精氨酸、天冬酰胺、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸及脯氨酸含量差异显著,且19种游离氨基酸中脯氨酸含量最高,占总氨基酸含量的70%至80%。

• 单位
  贵州大学; 贵州中烟工业有限责任公司