老鹰茶特色茶饮资源研究利用进展

作者：席培宇; 王济红; 姚松林

来源：贵州科学, 2015, 33(03): 88-96.

• 老鹰茶
• 特色茶饮
• 研究
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老鹰茶是西南地区特色古茶饮。现代药理研究表明老鹰茶中的总黄酮具有显著降血糖、血脂,抗菌、消炎等作用,对治疗2型糖尿病、酒精性肝损伤有独特疗效。本文通过对老鹰茶的原料植物资源、化学成分、药理作用、毒理和加工利用等方面的研究现状进行综述,以期为老鹰茶特色茶饮资源的可持续开发利用提供参考。

• 单位
  贵州省山地资源研究所; 贵州省生物研究所