<正>生鲜电商行业就像坐过山车一样,一波高峰又一波低谷,循环往复。2015年还是生鲜电商的爆发年,2016年美味七七、果实帮、优菜网等多家生鲜电商平台就面临倒闭,2017年又是生鲜电商被资本追捧的一年,2019年又有多家公司出现倒闭,2020年生鲜电商受疫情因素推动又迎来了新一轮爆发,2021年生鲜电商在干什么?他们都在筹划上市。