艾叶主要活性成分评价研究进展

作者：许兰杰; 梁慧珍^*; 余永亮; 谭政委; 杨青; 杨红旗; 董薇; 李磊; 安素妨; 鲁丹丹

来源：安徽农业科学, 2022, 50(02): 23-25.

• 艾叶
• 活性成分
• 挥发油
• 功效

艾是我国传统的药、食兼用植物,具有抑菌、抗炎、抗癌防癌等多种功效。阐述了艾叶挥发油成分、黄酮、微量元素含量等方面研究进展,对影响艾叶挥发油组分及含量的产地、植株部位、生长期、采收期、储存期等方面的研究进展进行总结,为艾种质资源的品质评价和新品种选育提供依据。

• 单位
  河南省农业科学院