食品安全是稳定社会秩序、推动社会持续发展的关键。近些年随着我国经济不断发展,人们对畜产品的需求不断提升,同时在食品质量、安全等方面的要求也越来越高。因为羊肉属于比较普遍并且市场需求量较大的畜产品,所以本文以羊相关产品为例,简要分析畜产品质量安全现状,同时提出针对性的改进对策。
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