摘要

<正>水产品加工不仅是水产产业的推动力,还是一二三产业融合发展的关键环节,促进了养殖业的转型升级。笔者对益阳市赫山区水产品加工企业、水产养殖户进行了走访调查,现将走访调查的情况总结如下。一、赫山区水产资源状况赫山区处于洞庭湖区,渔业资源丰富,现有水域面积2.06万公顷,