食用羽衣甘蓝新品种‘黑优’的选育及特性研究

作者：陈锦秀; 邰翔; 朱晓炜; 王敏; 薄天岳^*

来源：上海农业学报, 2022, 38(01): 50-53.

DOI：10.15955/j.issn1000-3924.2022.01.09

• 食用羽衣甘蓝
• ‘黑优’
• 杂交一代

‘黑优’是由基因型纯合、综合性状优良的食用羽衣甘蓝雄性不育系“CMS384-328”和自交系“H12-371-347”配制而成的杂交一代新组合。其株型紧凑,叶片长条形,功能叶叶色深蓝,蜡粉多,叶面皱褶呈大泡泡状,心叶墨绿色,叶面皱褶致密,叶质厚实。侧枝较多,可摘大心叶或者嫩头食用,摘心后分蘖能力强,产量更高。嫩叶辛辣味较轻,味道清香。秋季播种后65 d可采收,该品种收获时间长,产量高,货架期长。

• 单位
  上海市农业科学院