摘要

食品安全在我国的受关注度一直在不断提升,虽然诸多法律条款的出台对食品安全做出了严格的规定,但各种不法现象仍然普遍存在,食品监管力度仍然需要继续加强。本文首先论述了食品召回的基本理论,然后对现行制度落实的现状和问题进行了全面分析,最后提出有关食品召回制度不断完善的有效措施,期待能够对我国食品安全监管水平的提升起到一定的积极意义。