香雪兰精油对金黄葡萄球菌的抑菌机制

作者：张译同; 郭锰; 董丽妍; 王丽^*

来源：香料香精化妆品, 2021, (05): 14-19.

• 香雪兰精油
• 金黄色葡萄球菌
• 抑菌功效
• 机制

利用滤纸片法、常量稀释法、细胞膜通透性测定、结晶紫染色法、DCFH-DA探针、琼脂糖凝胶电泳以及多种酶活性检测试剂盒对香雪兰精油的抑菌效果及抑菌机制进行研究。结果表明,香雪兰精油可有效抑制细菌生长,可破坏细胞膜通透性引起细胞内生物大分子泄露;抑制细菌生物膜形成;改变菌体内Ca2+-ATP酶活性;诱导细菌产生大量活性氧(ROS)对菌体基因组造成损伤,破坏菌体内氧化还原平衡造成脂质过氧化水平提高;对菌体能量代谢系统产生影响。

• 单位
  长春中医药大学附属医院; 东北师范大学