通过模拟人工胃液和肠液的环境,采用单因素和正交试验探讨草本植物效素对酒精分子的掩饰现象.在55 ml人工胃液,30 ml草本植物效素,250 ml酒精度50%白酒,40 min条件下酒精度可达1.7%.通过SAS软件,精度可达0.2%.在上述条件下添加人工肠液150 ml,未测出其酒精度,SAS软件预测结果为0.001 7%.因此, 草本植物效素具有解酒功效.
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
