冬天的减肥食谱，暖心暖胃

来源：江苏卫生保健, 2019, (12): 47.

<正>冬季寒冷,最能引起人吃食物的欲望。今天就给你分享一些冬季的减肥食谱,既暖心又暖胃!木耳鱿鱼汤食材:鱿鱼、木耳、黄瓜。点评:此汤有益气、清热利水、健脾胃之功效。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。粉红蒟蒻丝食材:蒟蒻、山楂、小黄瓜、小蕃茄。点评:此道菜有活血消积、清热利湿之功效。蒟蒻即魔芋,含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然就吃不进去其他食物。山楂有消食散结的功效。