基于分子对接技术的蒙花苷治疗糖脂代谢疾病的研究

作者:翟西峰*; 张彦; 李伟泽; 徐源辰; 顾东; 程研
来源:中国食品添加剂, 2022, 33(12): 146-153.
DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2022.12.019

摘要

采用动物实验方法验证分子对接技术筛选出的蒙花苷对治疗糖脂代谢疾病的作用。对70只雄性昆明小鼠腹腔注射STZ建立2型糖尿病小鼠模型,若血糖值≥11.1mmol/L即建模成功。实验组小鼠按体重和血糖值随机分为6组:正常组、模型组、蒙花苷低剂量组(25mg/kg)、中剂量组(50mg/kg)、高剂量组(100mg/kg)和盐酸二甲双胍阳性对照组(200mg/kg),小鼠喂以高脂高糖饲料,每天记录体重,每周测定血糖,4周后测定小鼠空腹血糖、糖耐量以及小鼠血清SOD、丙二醛、血脂含量,观察各组小鼠胰腺组织的病理学变化。结果显示,蒙花苷高、中、低剂量组血糖明显低于模型组(P <0.01),给药组的糖耐量和SOD值上升,丙二醛、总胆固醇和甘油三酯均下降,胰腺组织病变改善。试验表明蒙花苷对小鼠糖脂代谢疾病有治疗作用。

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