摘要
畜禽机体免疫系统发育、免疫功能和畜禽营养状况有密切联系,科学、合理的营养管理能有效提高畜禽抵抗力。免疫是机体的一种特异性生理反应,通过识别和排除抗原性异物维持机体内环境的稳定。在畜禽养殖生产中,养殖者常通过接种疫苗和给予药物来保持畜禽抗病力,忽视营养物质对免疫的影响,实践证明,营养物质不仅是免疫器官生长发育所必需的,也是维持免疫机能,充分发挥免疫活性的决定因素。在生产中,如果营养物质缺乏,即使接种了疫苗也会影响免疫效果,甚至导致免疫失败。本文对营养因子和免疫的关系进行探讨,以期更好地进行营养管理,提高免疫系统的功能。