摘要

食品问题在当前社会中被大众广泛关注,其直接影响到食品消费者的身体健康和质量。所以对食品检验检测必须要给予足够的重视,本文结合实际工作经验,探讨现阶段食品检验检测中存在的一些问题,并提出针对性应对措施及策略,以及为我国的食品检验检测工作提供参考和借鉴。