加工鲜食两用型花糯新品种——“晶糯8号”

作者：陈舜权; 胡俏强; 戴惠学

来源：蔬菜, 2013, (04): 31-32.

• 加工
• 鲜食
• 花糯品种
• 晶糯8号

"晶糯8号"是南京市蔬菜研究所于2009年以自交系531-121为母本、SN-18为父本配制育成的一代杂交种。属于早中熟品种,南京地区春播从出苗至采收鲜穗75～85d、夏秋播为65～80d。生长势较强,平均株高195cm。果穗圆筒型,结籽饱满,平均单穗质量200g左右,667m2产量850kg左右。皮薄、糯性好、糯中带有甜味,风味好。综合鉴定结果表明:该品种产量高、适应性广、品质优良,适宜鲜穗食用、真空保鲜或速冻加工。

• 单位
  南京市蔬菜科学研究所