食品科学与工程专业Auto CAD教学改革探讨——以天津农学院为例

作者：刘晓东; 何新益; 范志华

来源：农产品加工, 2018, (23): 97-99.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2018.12.026

• 课程设计
• 设计方案的引导
• 教学改革
• Auto CAD教学

计算机辅助设计(CAD)是食品科学与工程专业进行食品工厂设计、加工工艺设计的必修课程。通过分析天津农学院食品科学与工程专业Auto CAD教学现状中存在问题,提出了以专业课程设计引进Auto CAD教学的改革思路。实践证明,该教学方式的改革对增强学生的专业应用能力,培养学生的工程设计意识大有帮助。

• 单位
  生物工程学院; 天津农学院