酸性橙标准品的定性分析

作者：张凯

来源：食品安全导刊, 2020, (11): 78-79.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.11.051

<正>本文对酸性橙标准样品进行了紫外波长扫描、红外光谱、质谱、核磁共振及元素等分析,对其进行结构确认。结果表明化合物的分子量、IR、UV、NMR和数据均元素分析数据均与酸性橙的文献资料[9]一致,证明该化合物确为酸性橙。酸性橙化学名为2-萘酚偶氮对苯磺酸钠,又名金橙Ⅱ、二

• 单位
  沈阳产品质量监督检验研究院