LC-FLD法测定奶粉中维生素B1含量的方法研究

作者：杨再清; 杨婷; 赵应梅; 莫我跃

来源：科技视界, 2018, (36): 196-197.

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2018.36.083

• 奶粉
• 维生素B1
• LC-FLD

建立了LC-FLD方法测定奶粉中维生素B1的分析方法。采用Inert sustain C18 (4. 6×250mm, 5μm)色谱柱,流动相以浓度为0. 05mol/L乙酸钠溶液与甲醇比为65:35,流速为1. 0mL/min,进样量为20uL。本方法标准物质峰和样品峰峰型对称无拖尾现象,校准曲线线性0. 9999931,精密度试验RSD为0. 65%,回收率都在90%以上,本方法灵敏度、准确度、精密度良好,适用于奶粉中维生素B1的测定。