摘要

<正>随着科学技术的发展,先进的医疗技术不断涌现,癌症的治疗方法也越来越多,但手术仍然是绝大多数癌症患者治疗的第一选择。然而手术创伤可以引起机体物质代谢发生一系列变化,导致体内营养物质消耗增加、营养状况水平下降及免疫功能受到损害,因此,科学饮食对术后康复是至关重要的。