单胃动物小肠内可消化性碳水化合物的吸收及其调控

作者：何兴国; 印遇龙; 黄瑞林

来源：中国饲料, 2005, (18): 28-30.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2005.18.011

• 单胃动物
• 葡萄糖
• 果糖
• 半乳糖
• 吸收
• 调控 monogastric animal
• glucose
• fructose
• galactose
• absorption
• regulation

本文阐述单胃动物小肠内可消化性碳水化合物的吸收及其调控机制。可消化性碳水化合物在单胃动物体内的降解产物主要为葡萄糖、果糖、半乳糖和双糖。葡萄糖、果糖和半乳糖在小肠内,由小肠内绒毛上皮细胞或细胞间隙直接吸收;双糖在双糖酶的作用下水解成单糖形式,为小肠绒毛上皮细胞吸收。其吸收机制可分为3个途径:主动吸收、被动吸收以及通过细胞间隙直接吸收。其中主动吸收是主要的吸收途径。调控小肠可消化性碳水化合物吸收的因素较多,包括吸收面积、Na+电化学梯度、细胞膜脂质成分、转运细胞与非转运细胞比例、转运子周转速率、亲和系数等因素。通过多种因子的调控作用,能有效地促进碳水化合物的吸收,以满足动物体的生长和发育的需要。

• 单位
  中国科学院