“互联网+”在动物屠宰检疫监管中的应用

作者：杨芳; 张占丽; 李明; 李岩磊; 杨秀林

来源：中国畜牧业, 2020, (17): 60.

<正>在监管人员不足、监管手段匮乏、管理措施不力等情况下,利用"互联网+"功能,通过整合扩展现有智慧动监平台结合数字监控系统,实现程序化管理,既可提高工作效率,又可减少人为的干扰和随意性,实现从养殖到屠宰全链条的监管和风险控制,从而保证畜牧生产安全、畜产品安全和生态安全。一、智慧动监管理信息系统构成在现有动监智慧平台(动物卫生监督管理系统)基础上,利用"互联网+"和云存储技术,建立新的可录、随时随地可查的智慧动监信息系统。可包括屠宰检疫监管模块、产地检疫监管模块、无害化处理监管模块、学习与培训管理模块等。屠宰检疫监管模块应包含屠宰场基本信息、