<正>含钙多的食物可不一定是"补钙大户"。钙,是体内含量最多的矿物质,占体重的1%~2%,占所有矿物质的39%。其中99%的钙储存于骨骼和牙齿中。钙不仅是参与构成骨骼和牙齿的主要成分,而且在机体的生长发育过程中,自始至终支撑着整个身体结构,与人生各阶段的健康密切相关。缺钙会影响身体健康,严重时还会使生活质量下降。不同年龄人群缺钙时的症状也不都是抽筋、腿疼。