摘要

酒店餐饮业是我国服务经济中非常重要的产业之一。西安香格里拉大酒店作为西安商务型酒店的代表,同时也兼具旅游的属性,因此选取其作为此次研究对象。本文运用4P理论,深入分析当前酒店餐饮在营销策略中存在的不足,并提出优化建议。

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