休闲零食销售暴涨：左手薯片、右手辣条

作者：乐普

来源：中国食品工业, 2021, (16): 91-92.

<正>8月11日,京东到家数据研究院发布《京东到家休闲食品即时消费趋势报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示,2020年京东到家休闲零食销售额增速达91%,膨化食品、巧克力、饼干是消费者购买最多的三大子品类。增长的数字背后则是全客群、全业态、全场景、全地域的行业消费趋势。休闲食品即时销售额快速增长微距电商时代已来,从买一包零食开始,在即时零售平台一键下单享受1小时达的便捷服务,已成为越来越多消费者的选择。