红河州初烤烟叶近8a常规化学成分变化

作者：杨丽娜; 李佛琳^*; 弯润其; 冀新威; 吕冰冰; 陈泽林; 张海明; 普恩平; 孙亚楠; 周童

来源：浙江农业科学, 2022, 63(03): 599-605.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20212492

• 化学成分
• 烤烟
• 红河

为了了解红河州4个植烟县初烤烟叶近8 a来常规化学成分的情况。对2011—2018年红河州4个植烟县(市)7 246个初烤烟叶样品进行常规化学成分的分析。结果表明：1)常规化学成分中钾氯比和氯的变异系数极显著大于其他指标，钾、淀粉、糖碱比、两糖差、烟碱、总挥发碱的变异系数次之，总糖、还原糖、总氮、两糖比、pH的变异系数最小；2)常规化学成分含量整体较为适宜，协调性好，部分指标偏低或偏高，且较接近适宜值，总氮、烟碱、pH、总挥发碱、两糖比等5项指标均在适宜范围内；总糖、还原糖、两糖差、糖碱比、钾氯比5项指标偏高，淀粉、钾、氯含量3项指标偏低；3)淀粉含量呈现上升趋势；氯、烟碱、总挥发碱含量呈现下降趋势。该结果可为大田农艺措施的改进、烘烤工艺的优化以及工业企业原料调配提供理论依据。

• 单位
  云南农业大学; 云南省烟草公司红河州公司