作物栽培学是农学专业的核心课程，是一门实践性很强的应用学科。以陇东学院农学专业为例，分析了地方涉农高校作物栽培学课程教学中存在的问题，提出了以提高学生实践创新能力为核心，构建实践教学体系，突出综合性和地方性，加强学农爱农情感教育，开展线上线下混合式教学，强化多元实践教学环节，完善课程综合评价等改革措施，探索出了作物栽培学“1234实践教学”模式，以期为地方涉农高校新农科建设和相关课程教学改革提供一定的借鉴。
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