“互联网+”融入“食品安全学”教学方法改革的探讨

作者：关桦楠; 刘晓飞; 徐丽萍; 杨春华; 边鑫

来源：农产品加工, 2022, (16): 96-99.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.08.054

• 食品安全学
• 互联网+
• 教学改革
• 教学方法

基于“互联网+教育”，分析了网络教学的优势。根据食品安全学的课程特点，将“互联网+”思维植入该课程的教学内容、教学模式及考核方式等方面。旨在通过线上线下课程有机结合的教学改革与尝试，充分调动学生学习的积极性和主动性，调和因学生学习能力与学习兴趣不同而产生的学习效果的差异，实现教学方法的改革与探索。

• 单位
  哈尔滨商业大学