循环利用重组大肠杆菌细胞转化合成丁二酸

作者：徐冰; 姜岷; 马江锋; 刘树文; 侯顾伟; 隋姗姗

来源：生物工程学报, 2010, (11): 1526-1531.

DOI：10.13345/j.cjb.2010.11.004

• 丁二酸
• 重复批次转化
• 大肠杆菌
• 两阶段发酵 succinic acid
• consecutive batch bioconversion
• Escherichia coli
• two-stage fermentation

研究了回收丁二酸发酵液中的大肠杆菌进行细胞转化的可行性,以转化率和生产效率为指标,考察了不同菌体浓度、底物浓度、pH调节剂对细胞转化的影响。发酵结果表明大肠杆菌可以在仅含有葡萄糖和pH调节剂的水环境中转化生产丁二酸,并确定了最佳的转化条件为:细胞浓度(OD600)50,底物浓度40g/L,缓冲盐为MgCO3。基于优化好的条件,在7L发酵罐中进行重复批次转化,第1次转化的转化率和生产效率分别达到91%和3.22g/(L·h),第2次转化的生产效率和转化率达到了86%和2.04g/(L·h),第3次转化的转化率和生产效率分别达到了83%和1.82g/(L·h)。

• 单位
  南京工业大学; 材料化学工程国家重点实验室