化工原理课程是化工、制药、环境等专业的重要专业基础课。如何将复杂问题进行简化是授课的艺术所在。文章介绍了通过引入生活中常见的现象将复杂问题简单化的方法,以期加强学生对主要化工单元操作的基本原理的理解。教学实践表明,这种方法可以加深学生对化工原理课程知识的理解,显著提高学生的学习兴趣。