目的:提取、分离和鉴定三七中人参炔醇。方法:采用超临界CO2萃取三七脂溶性成分,硅胶柱层析、制备薄层分离,并通过波谱技术(UVI、R、MS1、HNMR1、3CNMR)分析鉴定人参炔醇化学结构。结果:从三七中分离并鉴定了人参炔醇成分,得率为0.077%。结论:应用超临界CO2萃取三七中脂溶性成分并分离其中的人参炔醇,得率较高。