摘要

<正>《纲要》指出:环境是重要的教育资源,应通过环境的创设和利用,有效促进幼儿的发展。著名的教育学家陈鹤琴先生指出:"幼儿园环境是儿童所接触的,能给他以刺激的一切物质。"基于我园生活体验下的食育课题研究,我们充分挖掘传统佳节之中秋节的元素,营造浓厚的食育环境,鼓励幼儿通过各种感官感知、体验中秋文化。一、展示性环境园所环境对师幼可以产生潜移默化的影响,我们在幼儿园的大厅、班级、走廊等角角落落布置展示性环境,打造浓厚的节日氛围,在渲染氛围的同时也在