海南岛与贵州山区饮食文化之比较

作者：余庆; 王晓丹; 但文红

来源：金田, 2013, (08): 373.

• 海南岛
• 贵州
• 饮食文化

本文从饮食文化地域特征出发,在海南岛与贵州山区饮食文化背景下对其进行研究。对于如何传播贵州饮食文化,以饮食为名片宣传美丽多彩的贵州,发展旅游业,增加旅游创汇提出若干建议。

• 单位
  贵州师范大学