罗非鱼加工出口已经成为了我国的重要产业,广东省一年出口罗非鱼的量约为50万t,这带动了渔业养殖技术和产品加工技术的发展和进步。在罗非鱼加工过程中会产生大量的废弃物,这些废弃物当中含有较多的活性物质,可以被应用于食品、医药、美容以及饲料生产等多个领域。基于此,本文从罗非鱼加工废弃物的概述出发,探究综合利用这些废弃物的必要性,最后分析了具体的利用形式,希望为相关领域工作人员提供参考与借鉴。
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