<正>全球经济的发展使人类赖以生存的生态环境日益恶化,因此,保护环境和人类健康日益受到人们的关注。依赖于整体环境状况的旅游业也面临危机。饭店业作为旅游业的支柱产业之一,要做到有效保护环境和合理利用资源,创建"绿色饭店"是全球饭店业共同倡导的目标。在我国,绿色饭店的创建浪潮在上世纪末兴起,目前我国的绿色饭店数量约为700余家,创建绿色饭店的空间还相当大。随着哥本哈根气候峰会的召开,全球进入了低碳经济时
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