本发明公开了一种利用篮状菌通过木糖发酵生产亚油酸的方法,包括发酵混合物料的制备、种子液制备、发酵、过滤及干燥、油脂提取,本发明中非致病微生物篮状菌可以直接利用木糖及木糖元的生物质发酵生产亚油酸,发酵过程不需要添加其它碳源辅助生产,其油脂含量达8-15%。利用木糖及含木糖元的生物质发酵生产有保健功能的不饱和脂肪酸亚油酸,可实现生物质资源的高效转化和高值化利用。
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